Profesen / Arme Ritter als ideales Weihnachtsessen!
Profesen, auch bekannt als "Arme Ritter," sind ein traditionsreiches Gericht, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Ursprünglich als einfache Speise der Armen gedacht, haben sich diese goldbraun gebratenen Brotstücke zu einer kulinarischen Ikone entwickelt. Besonders für Studenten, die kostengünstig und nachhaltig kochen möchten, bieten Profesen eine ideale Lösung – und das Beste: Sie lassen sich leicht vegan zubereiten.